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| [19/03/2008] Maraîcher de génération en génération |
| Pourquoi j'ai crée un GAEC en janvier dernier |
1 - Pouvez-vous nous décrire votre activité ? Création d'un GAEC depuis le 1er janvier 2008. Maraîchage biologique pour poursuivre la succession de génération de maraîchers dans la famille. 2 - Comment vous est venue l'idée ? Elle a toujours été là. 3 - Quelles ont été vos motivations ? Poursuivre la succession de génération de maraîchers dans la famille et le plaisir de travailler en extérieur et avec les plantes. 4 - Pouvez-vous nous décrire le parcours que vous avez suivi pour faire aboutir votre projet ? Mon niveau : bac pro - productions horticoles suivi de 3 années d'expérience en Touraine en maraîchage et viticulture bio. Pour faire aboutir mon projet, j'ai par ailleurs suivi les conseils de la Chambre d'Agriculture. 5 - De quels soutiens ou aides avez-vous bénéficié ? J'ai bénéficié du soutien de la Chambre d'Agriculture, d'un prêt à taux bonifié,d' une aide de la banque et l'utilisation de chèques conseils. J'ai fait en parrallèle une demande de DJA minimale (Dotation aux Jeunes Agriculteurs) et une aide auprès du Conseil Général, non encore reçues à ce jour. 6 - Etes-vous satisfait des premiers pas de l'entreprise ? Tout va pour le mieux pour l'instant, il y a beaucoup à faire, et je remarque une évolution du nombre de clients "paniers". 7 - Quels sont selon vous les points sur lesquels il faut porter le plus attention dans la préparation du projet ? 2 choses essentielles : la création des statuts et connaître son entreprise et son environnement. 8 - Avez-vous rencontré des difficultés particulières et si oui, lesquelles ? 2 éléments ressortent : tout d'abord l'adaptation au nouveau parcours d'installation et deuxièmement la comptabilité. 9 - Quels conseils pourriez-vous donner à ceux qui souhaitent créer ? Prendre un maximum de conseils et d'infos auprès des professionnels et avoir une bonne expérience professionnelle. 10 - Quels sont selon vous les principaux atouts pour réussir ? L'EXPERIENCE & LA VOLONTE. |
