Synthèse de la création et reprise dans le domaine agricole en 2006 Nombre de créations - reprises d'établissements: Avec 367 inscriptions en 2006, la création - reprise dans le secteur agricole poursuit sa progression depuis 2003. La pyramide des âges d'une part qui se traduit par une augmentation des départs à la retraite (entrainant souvent une reprise par le conjoint), et une politique volontariste à l'installation des jeunes d'autre part ont eu pour effet de masquer une baisse régulière des créations en agriculture.
Globalement le centre du Morbihan ainsi que les cantons de Pluvigner et Muzillac maintiennent leur dynamisme en matière de créations-reprises agricoles. A l'inverse, la zone littorale concurrencée par les activités touristiques et la pression foncière liée à l'urbanisme, est toujours aussi peu favorables aux activités agricoles. Consulter le graphique du profil des créateurs et repreneurs agricoles, en bas de page. La répartition de la création - reprise par Activités: Globalement les activités d'élevage représentent cette année encore près des trois quart des installations-reprises. La production laitière, confirme son rôle structurant des activités agricoles avec la moitié des installations-reprises en 2006. A noter le léger fléchissement de la production avicole qui ne représente plus que 9% contre 13% les années précédentes. Activités | 2006 | 2005 | 2004 | | Culture de céréales | 25 | 33 | 11 | | Culture de légumes | 5 | 6 | 4 | | Horticulture, pépinières | 8 | 7 | 6 | | Cultures fruitières | 0 | 2 | 2 | | Elevage de bovins | 182 | 111 | 114 | | Elevage d'ovins, caprins | 17 | 19 | 13 | | Elevage de porcins | 27 | 26 | 23 | | Elevage de volailles | 34 | 42 | 35 | | Elevage d'autres animaux | 9 | 11 | 8 | | Cultures et élevages | 36 | 27 | 44 | | Sylviculture | 3 | 3 | 3 | | Pêche | 5 | 1 | 0 | | Pisciculture, aquaculture | 10 | 15 | 11 | | Autres | 6 | 9 | 0 | | 367 | 312 | 274 |
Profil des créateurs et repreneurs agricoles ;
La moitié des installations est réalisée par des personnes de plus de 45 ans. Les femmes s'installent plus tardivement, et pour 16% d'entre elles au moment de départ en retraite du mari. Consulter le graphique du profil des créateurs et repreneurs agricoles, en bas de page.
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